Laat je inspireren door Chantal Engelen, de oprichter van Kromkommer en Peas of me. Chantal en haar Kromkommerteam maakten kromme groenten en fruit tot een hot topic, genereerden veel media-aandacht, en haar werk leidde tot een aangenomen motie in de Tweede Kamer. Inmiddels reist Chantal al twee jaar met haar camper door de voedselketen en heeft meegewerkt bij 60 boeren en bedrijven die het anders doen. Ze laat met haar inspirerende verhalen zien dat elke ondernemer, groot of klein, een positieve impact kan maken. Van 25 november t/m 28 november staat Chantal met haar Camper op de Kenniswerf en kun je kennis met haar maken. Tijdens de meet-up neemt ze je mee op avontuur vanaf het ontstaan van Kromkommer, de hindernissen onderweg en de mijlpalen die ze behaalden en hoe je jouw duurzame dromen kunt omzetten in een impactvolle onderneming.